{"product_id":"oscar-tobia-rioja-reserva","title":"Óscar Tobía, Rioja Reserva","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1rjak0y\" data-start=\"35\" data-end=\"51\"\u003eAssemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"84\"\u003e90% Tempranillo\u003cbr data-start=\"67\" data-end=\"70\"\u003e10% Maturana\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13mxjtg\" data-start=\"86\" data-end=\"109\"\u003eAlcoholpercentage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"115\"\u003e15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"190649r\" data-start=\"117\" data-end=\"136\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"147\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e intense kersenrode kleur met granaatrode reflecties, helder en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"232\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e zeer verfijnd en complex bouquet met aroma’s van rijp zwart fruit zoals blauwe bessen en gedroogde pruimen, gecombineerd met tonen van zwarte peper, kruidnagel, cederhout, cacao, toffee en subtiele minerale accenten van vuursteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"477\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e een zachte en fluweelachtige aanzet die zich ontwikkelt tot een volle, ronde en krachtige wijn met veel diepgang. De wijn is rijk en vlezig, met perfect geïntegreerde tannines, verfijnde kruidigheid en een indrukwekkende frisheid die voor balans zorgt. De lange, intense afdronk blijft aanhouden met kruidige en houtgerijpte nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"kz2vyb\" data-start=\"815\" data-end=\"830\"\u003eStructuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"937\"\u003eKrachtig, vol en complex met zijdezachte tannines, veel concentratie en een uitzonderlijk lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1y7lq3r\" data-start=\"939\" data-end=\"952\"\u003eRijping\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1073\"\u003e28 maanden gerijpt op Franse (90%) en Hongaarse (10%) eikenhouten vaten, gevolgd door minimaal 24 maanden flesrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1umf9s\" data-start=\"1075\" data-end=\"1101\"\u003eRijping \u0026amp; Potentieel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"1207\"\u003eNu prachtig op dronk, met uitstekend bewaarpotentieel dankzij structuur, frisheid en lange houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1oi0p9b\" data-start=\"1214\" data-end=\"1240\"\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1272\"\u003eUitstekend te combineren met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1273\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cg3aqy\" data-start=\"1273\" data-end=\"1303\"\u003eCôte de boeuf en entrecote\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15vhnrr\" data-start=\"1304\" data-end=\"1317\"\u003eOssenhaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ggei2e\" data-start=\"1318\" data-end=\"1343\"\u003eVarkens- of kalfswang\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ixiprz\" data-start=\"1344\" data-end=\"1372\"\u003eWildgerechten zoals hert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qlioyp\" data-start=\"1373\" data-end=\"1391\"\u003eGerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1du73up\" data-start=\"1392\" data-end=\"1416\"\u003eRijke pastagerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"fa1tfe\" data-start=\"1423\" data-end=\"1447\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1454\"\u003e16°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vl4i6l\" data-start=\"1461\" data-end=\"1476\"\u003eWijngaard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1564\"\u003eAfkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Rioja Alta, rondom San Asensio en Briones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5zpbur\" data-start=\"1566\" data-end=\"1579\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1755\"\u003eGematigd continentaal klimaat met Atlantische invloeden vanuit de Cantabrische Zee. Koele nachten en warme dagen zorgen voor geconcentreerde druiven met behoud van frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"18nc1po\" data-start=\"1762\" data-end=\"1785\"\u003eTeelt \u0026amp; Werkwijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1786\" data-end=\"2070\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"38qxdj\" data-start=\"1786\" data-end=\"1818\"\u003eHandmatige oogst en selectie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b916p9\" data-start=\"1819\" data-end=\"1858\"\u003eKoude schilweking gedurende 3 dagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qbws90\" data-start=\"1859\" data-end=\"1897\"\u003eFermentatie met natuurlijke gisten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dhyvzw\" data-start=\"1898\" data-end=\"1930\"\u003eMalolactische gisting op vat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vyfnbl\" data-start=\"1931\" data-end=\"1979\"\u003eLange houtrijping op Frans en Hongaars eiken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xx76ei\" data-start=\"1980\" data-end=\"2039\"\u003eOngefilterd gebotteld om maximale expressie te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rb6fqm\" data-start=\"2040\" data-end=\"2070\"\u003eKlaring met verse eiwitten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hcy352\" data-start=\"2615\" data-end=\"2630\"\u003eProducent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2631\" data-end=\"2908\"\u003eBodega Tobía werd in 1994 opgericht door Óscar Tobía en Ana Castelló en behoort tot de vernieuwende wijnhuizen van Rioja. Het wijnhuis combineert traditionele Rioja-methodes met innovatieve vinificatietechnieken om krachtige, elegante en terroirgedreven wijnen te produceren.\u003c\/p\u003e","brand":"Portology B.V.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53900747440455,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6061\/3703\/files\/OscarTobiaReserva.png?v=1778590131","url":"https:\/\/portology.nl\/products\/oscar-tobia-rioja-reserva","provider":"Portology B.V.","version":"1.0","type":"link"}