{"product_id":"weingut-schuckert-gruner-veltliner","title":"Weingut Schuckert, Grüner Veltliner Classic Weinviertel DAC","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1qckajm\" data-start=\"57\" data-end=\"71\"\u003eAssemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"93\"\u003e100% Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w4r990\" data-start=\"95\" data-end=\"116\"\u003eAlcoholpercentage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"120\"\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1u8u74v\" data-start=\"127\" data-end=\"144\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"156\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e licht geelgroen met zilverachtige reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"398\"\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"213\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e expressief en verfijnd met aroma's van groene appel, citruszest, limoen en rijpe gele peer. Op de achtergrond subtiele florale tonen en de kenmerkende kruidigheid van Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"410\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e loepzuiver, fris en levendig. Het sappige fruit wordt ondersteund door frisse zuren en een mooie mineraliteit. De wijn toont veel spanning en elegantie zonder aan toegankelijkheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13hb7pf\" data-start=\"606\" data-end=\"619\"\u003eStructuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"704\"\u003eFris, strak en mineraal met een perfecte balans tussen fruit, zuren en kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xgqanb\" data-start=\"706\" data-end=\"717\"\u003eRijping\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"840\"\u003eVolledig vergist en gerijpt op roestvrijstalen tanks om het pure fruitkarakter van Grüner Veltliner maximaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"gtvmj4\" data-start=\"842\" data-end=\"866\"\u003eRijping \u0026amp; Potentieel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"961\"\u003eHet best te drinken binnen 2 tot 3 jaar na de oogst voor maximale frisheid en fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5gw7kv\" data-start=\"968\" data-end=\"992\"\u003eWijn-spijscombinatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1023\"\u003eUitstekend te combineren met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1025\" data-end=\"1206\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pfihaq\" data-start=\"1025\" data-end=\"1043\"\u003eWiener Schnitzel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w2zn64\" data-start=\"1044\" data-end=\"1054\"\u003eAsperges\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m841cj\" data-start=\"1055\" data-end=\"1073\"\u003eSushi en sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iw3ugt\" data-start=\"1074\" data-end=\"1091\"\u003eGegrilde witvis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dkkygk\" data-start=\"1092\" data-end=\"1102\"\u003eGarnalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qorytk\" data-start=\"1103\" data-end=\"1113\"\u003eMosselen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sq1yth\" data-start=\"1114\" data-end=\"1123\"\u003eSalades\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tenov8\" data-start=\"1124\" data-end=\"1136\"\u003eGeitenkaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5ijmze\" data-start=\"1137\" data-end=\"1159\"\u003eAziatische gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sgi71u\" data-start=\"1160\" data-end=\"1172\"\u003eKalfsvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11o4n6l\" data-start=\"1173\" data-end=\"1194\"\u003eKoude voorgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wsb6h\" data-start=\"1195\" data-end=\"1206\"\u003eAperitief\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1303\"\u003eDe frisse zuren en kenmerkende peperige afdronk maken deze wijn bijzonder veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"i0l70a\" data-start=\"1310\" data-end=\"1332\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1340\"\u003e8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1or5hjh\" data-start=\"1347\" data-end=\"1360\"\u003eWijngaard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1468\"\u003eAfkomstig uit het Weinviertel, het grootste wijngebied van Oostenrijk en de bakermat van Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6xc5tz\" data-start=\"1470\" data-end=\"1479\"\u003eBodem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1592\"\u003eLöss-, kalk- en kleibodems die bijdragen aan de frisheid, mineraliteit en aromatische complexiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zomhmr\" data-start=\"1594\" data-end=\"1605\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1902\"\u003eHet Weinviertel profiteert van warme zonnige dagen en koele nachten. Deze temperatuurverschillen zorgen voor optimale aromatische ontwikkeling en het behoud van frisse zuren. De regio staat wereldwijd bekend om haar karaktervolle Grüner Veltliners met de typische \"Pfefferl\" (witte peper) toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"tbsalo\" data-start=\"1909\" data-end=\"1930\"\u003eTeelt \u0026amp; Werkwijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1932\" data-end=\"2176\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1egum8r\" data-start=\"1932\" data-end=\"1955\"\u003e100% Grüner Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o38rkd\" data-start=\"1956\" data-end=\"1995\"\u003eHandmatige oogst in de vroege ochtend\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jkqkoz\" data-start=\"1996\" data-end=\"2033\"\u003eZorgvuldige selectie van de druiven\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m2srwq\" data-start=\"2034\" data-end=\"2072\"\u003eTemperatuurgecontroleerde vergisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gs42bp\" data-start=\"2073\" data-end=\"2100\"\u003eRijping op roestvrijstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j3iwp2\" data-start=\"2101\" data-end=\"2119\"\u003eGeen houtrijping\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xmlgka\" data-start=\"2120\" data-end=\"2176\"\u003eFocus op frisheid, terroir expressie en fruitzuiverheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"djtrdy\" data-start=\"3022\" data-end=\"3035\"\u003eProducent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3288\"\u003eWeingut Schuckert is een familiebedrijf in het Weinviertel waar kwaliteit, traditie en terroir expressie centraal staan. Onder leiding van wijnmaker Rainer Schuckert worden wijnen geproduceerd die het unieke karakter van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3290\" data-end=\"3554\"\u003eHet wijnhuis staat bekend om zijn zuivere stijl, nauwkeurige vinificatie en focus op Grüner Veltliner. De wijnen ontvangen regelmatig hoge beoordelingen in Oostenrijkse wijnpublicaties zoals Falstaff, waar deze Grüner Veltliner consistent rond de 90 punten scoort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1j98ogw\" data-start=\"3561\" data-end=\"3580\"\u003eWeinviertel DAC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3582\" data-end=\"3874\"\u003eHet Weinviertel was in 2002 de eerste Oostenrijkse wijnregio die de prestigieuze DAC-status (Districtus Austriae Controllatus) ontving. Deze herkomstbenaming garandeert dat de wijn volledig afkomstig is uit het Weinviertel en voldoet aan de strenge kwaliteits- en stijlvereisten van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3876\" data-end=\"4050\"\u003eVoor Grüner Veltliner betekent dit een droge, frisse wijn met uitgesproken fruitigheid, levendige zuren en de karakteristieke peperige toets die wereldwijd wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Portology B.V.","offers":[{"title":"1 Fles","offer_id":54128353411399,"sku":"157025","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6061\/3703\/files\/Schuckert_gruner-veltliner.png?v=1781115719","url":"https:\/\/portology.nl\/products\/weingut-schuckert-gruner-veltliner","provider":"Portology B.V.","version":"1.0","type":"link"}